Cocinar es un reto difícil. Además del estrés diario en muchas ocasiones tener que cocinar nos ocupa un tiempo demasiado preciado. Por ello la robótica desde los años 90 sigue progresando y ofreciendo nuevas soluciones automatizadas que te permitan hacer la comida simplemente introduciendo un programa. Os presentamos al robot de cocina Sophie, un robot con capaz de cocinar 80 platos de alta calidad en tan solo 1 hora.
El robot de cocina Sophie es un chef muy variado
Sophie es un robot al que llaman estación de cocina Laksa. Ha sido presentado ante los medios de comunicación por la empresa de catering “Neo Grup”, que es el más importante por su volumen de negocio de Singapour.
Destaca por ser capaz de cocinar hasta 80 platos de comida en una hora, algo que a todas luces está muy por encima de las capacidades de los humanos. En total emplea 45 segundos para preparar un plato de fideos con los condimentos que hayas seleccionado.
Una de las particularidades de este robot es que es muy fácil de trasladarlo de un lugar a otro, elemento imprescindible para dar servicio de catering en eventos de todo tipo, ya sea conferencias, fiestas, etc…
Son ya muchos los restaurantes que se están automatizando, como es el caso del Restaurante Spyce de Boston, el Impossible Restaurant o la heladería robotizada de Melbourne.
Sin duda la sociedad está preparada para dejar paso a que estos robots cocinen para nosotros. Únicamente falta saber cuando su precio será asequible para la mayoría de los consumidores.